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F\u00fcr das Biskuit<\/strong><\/p>\n\n3<\/strong> Eier<\/li>\n100 g<\/strong> Zucker<\/li>\n130 g<\/strong> Weissmehl<\/li>\n1\/2<\/strong> Packung Backpulver<\/li>\nVanille-Extrakt<\/li>\n<\/ul>\nF\u00fcr die Cr\u00e8me<\/strong><\/p>\n\n400 g<\/strong> Frischk\u00e4se oder Mascarpone<\/li>\n100 g<\/strong> Cranberries<\/li>\n200 g<\/strong> entsteinte Kirschen<\/li>\n30 g<\/strong> Puderzucker<\/li>\n50 ml<\/strong> Halbrahm<\/li>\n<\/ul>\nF\u00fcr die Garnitur<\/strong><\/p>\n\n100 g<\/strong> schwarze Schokolade<\/li>\n100 g<\/strong> entsteinte Kirschen<\/li>\nwenig Puderzucker<\/li>\n<\/ul>\nBild: Laz uns kochen<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Zubereitung<\/strong><\/p>\n\n
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\nDie Eier in den K\u00fcchenmixer geben.<\/li>\n Zucker, Salz und Vanilleextrakt dazugeben und ca. 8 Minuten cremig schlagen.<\/li>\n Mehl mit Backpulver sieben und mit einer Holzkelle in die\u00a0Eiermasse mischen. Vorsicht: Nicht schlagen!<\/li>\n Backpapier auf ein Blech legen und mit Butter bestreichen. Den Backofen auf 200\u00b0C vorheizen.<\/li>\n Die Biskuitmasse gleichm\u00e4ssig im Blech verteilen und bei 200\u00b0C f\u00fcr ca. 10 Minuten backen.<\/li>\n F\u00fcr die Cr\u00e8me: Einfach alle Zutaten in einer Sch\u00fcssel umr\u00fchren.<\/li>\n Ein neues Backpapier auf eine freie Fl\u00e4che legen und mit Puderzucker bestreuen.<\/li>\n Wenn das Biskuit gebacken ist, aus dem Ofen nehmen und umgekehrt auf das mit Puderzucker bestreute Backpapier legen. Das gebrauchte Backpapier vom Teig befreien.<\/li>\n Die Cr\u00e8me gleichm\u00e4ssig auf die Biskuitmasse streichen und mithilfe des unteren Backpapiers vorsichtig rollen.<\/li>\n Eine Stunde im K\u00fchlschrank lassen und anschliessend mit geschmolzener Schokolade und frischen Kirschen garnieren.<\/li>\n Mir Puderzucker bestreuen und geniessen.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Happy Pride, liebe Freunde! Was gibt es besseres, als die Regenbogen-Tage mit dieser farbenpr\u00e4chtigen Kirschen-Biskuitrolle zu feiern? Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":99548,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[262],"tags":[],"wps_subtitle":"Sch\u00f6n s\u00fcss und bunt \u2013 ein neues Rezept von Lazaros","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alte.mannschaft.lgbt\/bimber\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31791"}],"collection":[{"href":"https:\/\/alte.mannschaft.lgbt\/bimber\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alte.mannschaft.lgbt\/bimber\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alte.mannschaft.lgbt\/bimber\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alte.mannschaft.lgbt\/bimber\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31791"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/alte.mannschaft.lgbt\/bimber\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31791\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":206987,"href":"https:\/\/alte.mannschaft.lgbt\/bimber\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31791\/revisions\/206987"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alte.mannschaft.lgbt\/bimber\/wp-json\/wp\/v2\/media\/99548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alte.mannschaft.lgbt\/bimber\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31791"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alte.mannschaft.lgbt\/bimber\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31791"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alte.mannschaft.lgbt\/bimber\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31791"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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